Em meio às ondas de calor intenso, cuidar da alimentação e da hidratação torna-se essencial para prevenir problemas de saúde, especialmente a desidratação. Com a previsão de temperaturas ultrapassando os 40ºC, e até mesmo atingindo 45ºC em algumas regiões do Brasil, a nutricionista Fabiana Freire, supervisora de Operações Educação da Sapore, empresa de soluções integradas de serviços, destaca a importância de escolhas alimentares adequadas para enfrentar o calorão.
Durante os dias mais quentes, é recomendável consumir alimentos de fácil digestão, como verduras, frutas, legumes e carnes magras, enquanto aumenta-se a ingestão de água, chás gelados e sucos. Fabiana Freire compartilha sete dicas simples para manter a saúde durante as ondas de calor:
1. Consuma à Vontade Folhas Verdes e Legumes: Opte por alimentos crus, devidamente higienizados, pois possuem altos teores de água, contribuindo para a hidratação do corpo.
2. Evite Maionese e Molhos Prontos: Substitua por temperos naturais como azeite, limão e vinagre, que não apenas realçam o sabor, mas também combatem radicais livres e promovem a saúde cardíaca.
3. Escolha Carnes Magras Grelhadas: Preferir carnes magras grelhadas facilita a digestão, evitando desconfortos gástricos, e proporciona uma opção mais saudável.
4. Evite Carnes Vermelhas e Gorduras em Excesso: Reduza o consumo de carnes vermelhas e evite excessos de gorduras, priorizando uma dieta mais leve e equilibrada.
5. Opte por Sobremesas Refrescantes: Escolha opções como sorvetes de frutas no palito, saladas de frutas, flans, frozen, smoothies e gelatinas para uma sobremesa mais leve e refrescante.
6. Hidrate-se Adequadamente: Beba água em abundância, além de chás gelados e sucos naturais para manter o corpo bem hidratado.
7. Moderação no Consumo de Bebidas Alcoólicas: Evite o excesso de bebidas alcoólicas, pois além de serem calóricas, possuem efeito diurético, comprometendo a hidratação e oferecendo baixo valor nutritivo.
Seguindo essas dicas simples, é possível desfrutar de uma alimentação equilibrada e manter a saúde em alta, mesmo nos dias mais quentes.
Texto Por: Nicolas Cruz
